Какая температура должна быть в холодильнике

Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в linkedin
Поделиться в pinterest
Поделиться в whatsapp

Холодильник позволяет дольше сохранять продукты без потерь питательности, вкусовых качеств. Чтобы эффективно воспользоваться возможностью, нужно владеть знаниями, какая температура должна быть в холодильнике и морозилке, хранить продукты при оптимальном режиме. Неправильно выбранные температура и место размещения вызывают порчу пищи.

Температурные показатели

Температура в секциях холодильников разных моделей немного отличается. Производители вносят изменения в компоновку камер, размещение морозилки, различное по отношению к холодильному отделению. Это влияет на температуру в различных зонах, но выдерживаются средние значения, благоприятные для сохранения продуктов. Нужно придерживаться правил размещения, чтобы сохранять пищу без потери качества.

Рассмотрим, какая температура должна быть в холодильнике Ноу Фрост – наиболее востребованном сегодня типе рефрижераторов. В холодильном отделении выделяется несколько зон с различными показателями градусов. Самая холодная – зона свежести: 0…+1°С. Здесь хранят:

  • свежее мясо и рыбу;
  • колбасные изделия, полуфабрикаты;
  • молоко и кисломолочные продукты;
  • овощи, зелень, фрукты.

Технология No Frost высушивает продукты. Чтобы сохранить влажность, пищу заворачивают в пищевую пленку или помещают в контейнер.

Дальше зона температуры +2…+4°С. Если купили мясные изделия, предназначенные для подачи на стол в течение дня – хранят здесь. В некоторых моделях предусмотрено размещение лотков для яиц.

На средних полках температурный режим +3…+6°С. Хранят приготовленные супы, соусы, каши.

В зоне холодильного отсека, наиболее удаленной от морозильной камеры, около +8°С. Здесь размещаются ящики для овощей и фруктов.

Самое теплое место на дверце: +5…+10°С. Когда двери открывают, градусы на ее полках быстро повышаются. В карманах удобно хранить бутылки, банки. Иногда помещают молокопродукты, что не рекомендуется. Это хорошее место для воды, консервации, соусов, приправ, различных пакетов.

Температура в морозилке -18…-24°С. Быструю заморозку мяса, полуфабрикатов, ягод проводят в режиме суперзаморозки, понижая холод до -30°С. Продукты в морозильной камере хранят дольше, чем в холодильном отделении. Учитывают, что за время, превышающее 1 месяц, начинается постепенная потеря вкусовых и питательных качеств.

Контроль и регулировка температурного режима

Температура в холодильнике поддерживается автоматически. Иногда требуется ее изменить или появляются сомнения, что выдерживается температурный режим. Некоторые модели оснащены датчиками в секциях, которые передают сведения о температуре, отображающиеся на дисплее. Встречаются более простые встроенные термометры. Многие холодильники не оснащены подобными приборами, тогда необходимо знать, как измерить температуру в холодильнике.

Пользуются бытовым градусником. Оставляют на месте, где требуются измерения, на 8 часов. Смотрят показатели. Если подтвердится несоответствие с требуемой температурой, настраивают режим. Процесс несложный, способ зависит от типа управления холодильником: электронного или механического. Если модель электромеханическая, поворачивают ручку регулятора до нужного значения.

Знаниями, как выставить температуру в холодильнике с электронным управлением, владеют не все. Регулировка выполняется просто: нажимают кнопки или прикасаются к сенсорному дисплею. Следят за отображаемой информацией на экране.

Почему не поддерживается заданная температура?

Причины, по которым появляются отклонения от нужной температуры, связаны с неправильной эксплуатацией или несправностями:

  • секции переполнены продуктами, плохо циркулирует воздух;
  • помещают горячую пищу;
  • нарушена целостность дверного уплотнителя;
  • не работают термодатчики;
  • разгерметизация системы – убежал хладагент;
  • сломался компрессор.

Если холодильник теряет температуру, выясняют причины. Когда продуктов меньше половины объема камер, теряется эффективность охлаждения. Заполните пустое пространство бутылками с водой. Устраняют также другие ошибки или вызывают мастера, если обнаружены неисправности.

 

Оставьте отзыв

Все про HITACHI

Холодильники HITACHI это лучшее качество, проверенное временем и усердной работой инженеров

Hедавние записи
Hitachi
hitachi_net_ua

Топ холодильників Hitachi 2021

Сучасній людині потрібен холодильник, не тільки функціональний, зносостійкий, але економний у плані споживання енергії.

Читать
Hitachi
hitachi_net_ua

Почему не отключается холодильник

Холодильник – привычная вещь в доме, за его работой часто не следят. Случается, компрессор работает без остановок, на это не обращают внимания. В камерах холодно, продукты сохраняются, видимого повода беспокоиться нет. Ситуация быстро ухудшается, когда вовремя не принимают мер.

Читать
Скидка!
46999 грн 39999 грн
34999 грн
Скидка!
31999 грн 27999 грн
34999 грн
59999 грн
34999 грн
Скидка!
52999 грн 49999 грн
46999 грн
Подписывайтесь на скидки и новости от Hitachi

Введите свой элетронный адрес

Пролистать наверх

Мы можем перезвонить